Die Ernte des Ida-Gebirges, die Handschrift von Chef Bülent
Frische Produkte, am Morgen auf dem Markt von Edremit zusammengetragen, werden mit Sorgfalt zubereitet und erreichen am Abend Ihren Teller. Der Reichtum des Ida-Gebirges trifft auf ein Longevity-Verständnis. Mit glutenfreien, veganen und vegetarischen Optionen wird jede Tafel zu einem heilsamen Ritual. Alkoholfreies Konzept.
Chef Bülent · Vom Ida-Gebirge auf den Teller
Chef Bülent hat in der Küche eine einzige Regel: Alles auf dem Teller stammt aus diesem Land. Die frische Ernte der nördlichen Ägäis, das Olivenöl des Berges, der regionale Höşmerim, lokale Erzeuger · was die Saison bietet, erzählt die Tafel. Mit einem Verständnis von nachhaltiger Gastronomie und Longevity verwandeln sich glutenfreie, vegane und vegetarische Optionen in eine schlichte, aber makellose Tafel.
- 100%Wechselndes Buffet
- 30 kmNetzwerk lokaler Erzeuger
- 3Glutenfrei · vegan · vegetarisch
Verde Restaurant
In moderner und großzügiger Atmosphäre beginnen Sie den Tag gesund und lassen ihn am Abend an der Tafel ausklingen. Ein von Chef Bülent signiertes Buffet und sorgfältig ausgewählte à la carte Optionen; mit den regionalen Produkten der nördlichen Ägäis und einem Longevity-Verständnis in der Ernährung · mit glutenfreien, veganen und vegetarischen Optionen wird jede Mahlzeit zu einem Ritual. Pur, rein, alkoholfrei.
Allia Kitap Cafe
Zwischen Büchern, eine Ecke, in der die Zeit langsamer geht. Heiße und kalte Getränke, hausgemachte Kuchen und Torten, frische Sandwiches, leichte Snacks · alle Klassiker des Cafés erwarten Sie hier. Der ideale Rückzugsort, um sich nach der Thermalpause auszuruhen, in ein Buch zu versinken oder einfach durchzuatmen. Täglich von 08:00 - 00:00 geöffnet.
Pool Bar
Am Rand des Wassers, unter der Sonne · ist alles schöner. Alkoholfreie Cocktails, mit Sorgfalt zubereitete Kaffees, frisch gepresste Säfte und saisonale Limonaden begleiten Sie den ganzen Tag. Knusprige Waffeln, leichte Fastfood-Snacks und süße Pausen · alles ist bereit. Überlassen Sie sich dem Rhythmus des Pools.
Spa Vitamin Bar
Nach der Behandlung das schönste Geschenk für Ihren Körper. Frisch gepresste Säfte, vitaminbasierte Getränke, Detox-Mischungen und Energie-Smoothies · sie vollenden die Erneuerung von innen. Die Heilung beginnt im Wasser und setzt sich im Glas fort.
Bilder von der Tafel
Vom wechselnden Buffet bis zum sorgfältigen Anrichten · echte Bilder von Verdes täglicher Tafel.
Reservierungen
Hotelgäste reservieren das Verde Restaurant beim Check-in oder über den Concierge. Für externe Gäste rufen Sie +90 850 777 01 73 oder schreiben an resepsiyon@alliatermalotel.com.