La récolte des monts Ida, la signature du Chef Bülent
Des produits frais réunis au matin sur le marché d'Edremit, préparés avec soin, arrivent le soir dans votre assiette. La générosité des monts Ida rencontre une approche longévité. Avec des options sans gluten, véganes et végétariennes, chaque table devient un rituel de bien-être. Concept sans alcool.
Chef Bülent · Des monts Ida à l'assiette
Le Chef Bülent n'a qu'une seule règle en cuisine : tout ce qui se trouve dans l'assiette vient de cette terre. La récolte fraîche du nord de l'Égée, l'huile d'olive de la montagne, le Höşmerim régional, les producteurs locaux · ce que la saison offre, la table le raconte. Dans un esprit de gastronomie durable et de longévité, les options sans gluten, véganes et végétariennes deviennent une table simple mais sans faille.
- 100%Buffet changeant
- 30 kmRéseau de producteurs locaux
- 3Sans gluten · végan · végétarien
Verde Restaurant
Dans une atmosphère moderne et aérée, vous commencez la journée en pleine santé et la terminez à table le soir. Un buffet signé par le Chef Bülent et des options à la carte choisies avec soin ; les produits régionaux du nord de l'Égée, une approche longévité de la nutrition · avec des options sans gluten, véganes et végétariennes, chaque repas devient un rituel. Pur, propre, sans alcool.
Allia Kitap Cafe
Entre les livres, un coin où le temps ralentit. Boissons chaudes et froides, gâteaux et pâtisseries maison, sandwiches frais, encas légers · tous les classiques du café vous attendent ici. Le refuge idéal pour se reposer après une pause thermale, se plonger dans un livre ou simplement respirer. Ouvert tous les jours de 08:00 à 00:00.
Bar de la piscine
Au bord de l'eau, sous le soleil · tout est plus beau. Cocktails sans alcool, cafés préparés avec soin, jus de fruits frais pressés et limonades de saison vous accompagnent toute la journée. Gaufres croustillantes, encas légers de restauration rapide et pauses gourmandes : tout est prêt. Laissez-vous porter par le rythme de la piscine.
Spa Vitamin Bar
Après la séance, le plus beau cadeau pour votre corps. Jus de fruits frais pressés, boissons à base de vitamines, mélanges détox et smoothies énergisants · ils parachèvent un renouveau venu de l'intérieur. Le bien-être commence dans l'eau, se prolonge dans le verre.
Images de la table
Du buffet changeant au dressage soigné · de vraies images de la table quotidienne de Verde.
Réservations
Les hôtes de l'hôtel réservent le Verde Restaurant pour le dîner à l'arrivée ou via le concierge. Pour les non-résidents, appelez +90 850 777 01 73 ou écrivez à resepsiyon@alliatermalotel.com.