عن Allia

حكاية عافية عند سفوح جبال إيدا

نحن حيث تلتقي طبيعة جبال إيدا الغنية بالأكسجين ببحر إيجة، في غوره، إدرميت. Kazdağları Allia Thermal Health & Spa ليس مجرد فندق؛ بل هو نهجٌ يجتمع فيه الطقس والسكون والمعدن.

قصتنا

وُلدنا في سكون جبال إيدا الممتدّ آلاف السنين، عند تلك النقطة الفريدة التي يلتقي فيها بحر إيجة بالزرقة. Allia Thermal Health & Spa؛ بروتوكول استجمام من 63 غرفة، شُيّد بروح عصرية بوتيكية على أرض غُوره الشافية، ينقل فلسفة طول العمر (longevity) إلى الحياة اليومية.

بسبعة أنماط مختلفة من الغرف، تختارون سكينة الجبل أو لا نهائية البحر · كل غرفة مزوّدة بشرفة وتكييف وميني بار وركن للشاي والقهوة، وقد روعيت راحتها بعناية.

في سبا دافني، يدخل الشفاء من أكثر من باب: مسابح حرارية مختلطة ومخصصة للسيدات، ومسبح داخلي، ومسبح سباحة خارجي موسمي · وحمّام تركي، وساونا، وغرفة بخار، وغرفة ملح، ومرفق لياقة بدنية مفتوح لجميع نزلائنا المقيمين.

في مطعم Verde، المائدة طقس. فلسفة تغذية طول العمر (longevity) تُبرز الأطعمة التي تقلّل الإجهاد التأكسدي، وتدعم التجدد الخلوي، وتعزّز المناعة. وبمفهوم خالٍ من الكحول، أنقى صور مطبخ إيجة وباليكسير؛ تلتقي أطباق زيت الزيتون والأعشاب المحلية والمنتجات المحلية الغنية بمضادات الأكسدة في بصمة الشيف بولنت. كل طبق؛ استثمار في الحنك والجسد معًا، وفي الوجبة والمستقبل معًا.

الأساس واحد دائمًا: الهدوء، والمعادن، وحياة طويلة وذات جودة.

قيمنا

فخامة هادئة

الفخامة هنا لا تشعر بحاجة إلى إثبات ذاتها. منسوجات الكتّان، والأرضيات الحجرية، والضوء الطبيعي · أناقة مخبوءة في البساطة. بلا تكلّف، ودون التفريط في أيّ تفصيلة.

طقس معدني

المياه الحرارية هنا ليست وسيلة، بل بروتوكول تحوّل. في سبا دافني، تبدأ كل جلسة بمعادن جبال إيدا العريقة، وتكتمل وهي تتغلغل إلى أعمق طبقات الجسد.

إرث محلي

على المائدة، يحمل كل مكوّن حكاية. زيتون إيجة، وأعشاب جبال إيدا البرية، وملح البحر · تتحوّل في يدي الشيف بولنت إلى أنقى صور الموسم. خالية من الكحول، محلية، موسمية؛ إنها انعكاس احترام الأرض على المائدة.